Descripción
Los aztecas fueron los primeros en cultivar la vainilla, quienes la usaban para la elaboración del xocolati, una bebida a base de cacao, agua y harina de maíz, que tenía un notable efecto para combatir el cansancio físico y mental. Cuando los conquistadores españoles llegaron a México, bautizaron la planta con el nombre de vainilla por la forma de la planta, que se parece, a pequeña escala, a la vaina de una espada.
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