Laurel molido 33gr

El laurel es un árbol mitológico. Según la leyenda, Apolo consignó al laurel como arbol sagrado después de que la ninfa Dafne se convirtiera en uno para proteger su honor. Por ellos se convirtió en símbolo del honor y en una planta venerada por los griegos y los romanos. Una corona de hojas de laurel era el premio a héroes, poetas y emperadores. El título de bachillerato, utilizado en la actualidad como reconocimiento de honores académicos, tiene su origen en las palabras latinas bacca lauri, bayas de laurel.

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Descripción

Como tiene una alta cantidad de calcio, el laurel un alimento bueno para los huesos y es muy recomendable su consumo durante el embarazo puesto que en estas etapas nuestro organismo lo consume en mayor medida.

Su alto contenido en hierro hace que el laurel ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta este condimento, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un grán desgaste de este mineral.

El alto contenido en zinc del laurel facilita a nuestro organismo la aslimilación y el almacenamiento de la insulina. El zinc que contiene este condimento, contribuye a la madurez en el desarrollo y ayuda en el proceso de crecimiento, además de ser beneficioso para el sistema inmunitario y la cicatrización de heridas y ayuda a metabolizar las proteínas. Al ser rico en zinc, este alimento también ayuda a combatir la fatiga e interviene en el transporte de la vitamina A a la retina.

Tomar laurel, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el tránsito intestinal. Incluir alimentos con fibra en la dieta, como este condimento, también ayuda a controlar la obesidad. Además es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.

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