Zumo de piña

La piña contiene una mezcla de enzimas que digieren las proteínas llamada bromelina. Los usos de estas enzimas son similares a los mencionados en las notas sobre la papaya. Sin embargo, el zumo de piña fresco tiene muchos otros usos. Cuando la tuberculosis era común en lugar de la rareza en que se ha convertido, el zumo era considerado efectivo para disolver la mucosidad y ayudar a la recuperación de la entonces temible enfermedad.

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Descripción

Los beneficios para la salud del zumo de piña o de la fruta misma vienen de los nutrientes que ésta contiene. La bromelina, la enzima inherente en la piña es un agente curativo natural. La bromelina es un agente antiinflamatorio natural y puede ayudar a tratar inflamaciones internas. Para problemas como el asma y la artritis en que la inflamación causa los síntomas, consumir piña de forma regular puede ayudar en el tratamiento del paciente. Para pacientes con hinchazones postoperatorias, la bromelina puede ayudar en el tratamiento de la hinchazón y el malestar. La bromelina también puede usarse para la digestión de proteínas. La enzima de la bromelina ayuda a reducir los aminoácidos del cuerpo. Esto ayuda a mejorar la digestión. La piña es una fruta cítrica y también contiene mucha vitamina C. La vitamina C es un nutriente excelente para incrementar la inmunidad. La vitamina C también es un excelente antioxidante y por tanto es buena para el cuerpo. Se deshace de los radicales libres que pueden provocar cáncer. La vitamina C también repara los tejidos dañados del cuerpo y ayuda a mantener el sistema linfático saludable. Las enzimas de la piña y la vitamina C juntas ayudan a mejorar la curación de heridas. También ayudan al metabolismo de las grasas y el colesterol.

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